मेथी के बीज

 मेथी, जिसे वैज्ञानिक रूप से ट्राइगोनेला फोनम-ग्रेकम के नाम से जाना जाता है, भूमध्यसागरीय क्षेत्र की मूल जड़ी-बूटी है, जो अपने पाक और औषधीय गुणों के लिए व्यापक रूप से